MEV-4 Marmita mezcladora electrica de volteo
- Base tubular de acero inoxidable con bridas para nivelar y fijar al piso.
- Capacidad útil de 16 litros
- Capacidad total aprox. 18 litros
- De tipo hemisférico con 2/3 de chaqueta, de vapor
- El recipiente y chaqueta construidos de acero inoxidable AISI-304, con acabado sanitario
- Diseñada para trabajar a una presión de vapor máxima de 2.1 Kg/cm2
- Volteo mediante palanca
- Calefacción eléctrica trifásica a 220 V, 60 Hz mediante resistencias con un total de 6 kw
Incluye:
- Control mediante contactor
- Termostato
- Protección contra bajo nivel de agua
- Interruptor de presión y válvula de seguridad
- Sistema de ahorro de energía
- HUACAL DE MADERA DE REGALO
Opcionalmente:
-
MEV-4TR Tapa de sobreponer NO INCLUIDA
- Sistema de agitación NO INCLUIDA
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