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$ 4,721.00

Formadora de tartaletas

  • Medidas: 33.5 x 30 x 25 cm
  • Fabricada en acero inoxidable 
  • Platos en fundición de aluminio con teflón, con 8 piezas
  • Potencia 1,500 W a 110V / 60 Hz
  • Temperatura 50 a 300°C con termostato
  • Reloj de 5 min.
  • Foco piloto indicador 
  • Peso neto 10 kg

 

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$ 4,725.00

Migsa Ah-Hf100 Formadora De Carne Para Hamburguesas Manual

  • Medidas: 275 x 220 x 295 mm.
  • Fabricado en acero inoxidable y aluminio anodizado de acción manual.
  • Formadora de carne para hamburguesas manual.
  • Marca Migsa.
  • Diámetro del plato de 100.
  • Peso neto de 5.2 kgs.

Este equipo es ideal para la preparación de hamburguesas de restaurantes, bistros y cafeterías ya que formara la carne en tamaño y forma simétricos evitando el desperdicio de producto y mejorando la presentación estética del mismo.

Usted se ahorrará tiempo de preparación en la formación de la carne para hamburguesa, como este equipo es manual no producirá un gasto de energía eléctrica.

Beneficios: Es la forma más innovadora de simplificar el procedimiento de hacer hamburguesas. Las hamburguesas sin duda serán simetricas según el tamaño de pan o preferencia del establecimiento, aumente con eficacia de la producción total.

 

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Envío Gratuito SOLO en CDMX

$ 5,410.00

Migsa Ah-Hf130

  • Formadora de carne para hamburguesas manual.
  • Marca Migsa.
  • Fabricado en acero inoxidable y aluminio anodizado de acción manual.
  • Diámetro del plato de 130 mm.
  • Peso neto de 5.2 kgs.
  • Medidas: 275 x 220 x 295 mm.

Este equipo es ideal para la preparación de hamburguesas de restaurantes, bistros y cafeterías ya que formara la carne en tamaño y forma simétricos evitando el desperdicio de producto y mejorando la presentación estética del mismo.

Usted se ahorrará tiempo de preparación en la formación de la carne para hamburguesa, como este equipo es manual no producirá un gasto de energía eléctrica.

Beneficios:

  1. La forma más innovadora de simplificar el procedimiento de hacer hamburguesas. Las hamburguesas sin duda serán simétricas según el tamaño de pan o preferencia del establecimiento, aumente con eficacia de la producción total.
  2. Reducir los gastos por tener que utilizar los servicios de muchos cocineros con el AH-HF-130 como el elemento implica la producción de hamburguesas exactas mismo tamaño y por lo tanto los costos son los mismos, aumente la producción hamburguesas a un ritmo muy rápido.
  3. Aumentar la eficacia de oferta y complacer la enorme demanda que sin duda aumentará con esta adaptación.


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$ 8,063.00

Formadora de Quesadillas Manual Semicircular

  • Fabricado el cuerpo en acero inoxidable
  • Molde (intercambiable) en aluminio
  • Con un molde semicircular de 14 x 8.3 cm
  • Peso aprox. 30 kg

 

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Formadora de Quesadillas 171 x 83 cm

  • Fabricado el cuerpo en acero inoxidable
  • Molde (intercambiable) en aluminio
  • Con un molde semicircular de 17.1 x 8.3 cm 
  • Peso aprox. 30 kg

 

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Formadora de Quesadillas Manual Rectangular

  • Fabricado el cuerpo en acero inoxidable
  • Molde (intercambiable) en aluminio
  • Con un molde rectangular de 17.1 x 8.3 cm
  • Peso aprox. 30 kg

 

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Formadora de Quesadillas Manual Triangular

  • Fabricado el cuerpo en acero inoxidable
  • Molde (intercambiable) en aluminio
  • Con un molde triangular de 11.4 x 8.9 cm
  • Peso aprox. 30 kg

 

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$ 30,354.00

G.Paniz MPS250 Formadora De Pan


  • Medidas: 40 x 73 x 47 cm (Ancho x largo x alto)
  • Cuerpo en acero sae 1020 con pintura Epoxica, caja cerrada, protección de seguridad Cinta transportadora para cilindro el cual esta fabricado en acero sae 1020 revestidos en cromo duro y baleros sellados.
  • Formadora de pan de 25 cm. Marca g.paniz, para formar panes, ideal para el uso en panaderías, pastelerías, hoteles y establecimientos del género.
  • Posee un exclusivo sistema de cambio rápido y fácil de banda.
  • Motor ¼ hp 110 v, consumo de 0,35 kw/h.

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$ 33,934.00
  • Medidas: 51.6 x 57 x 56 cm (Ancho x largo x alto)
  • Extrusora de Bronze
  • 20 kg/hr
  • 12 Accesorios para Espagueti de plástico
  • Motor 1 HP
  • 110V

 

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$ 35,466.00

G.Paniz MPS350 Formadora De Pan

  • Medidas: 58 x 75 x 111 cm (Ancho x largo x alto)
  • Motor ¼ hp 110 v, velocidad de 365 rpm.
  • Consumo de 0,35 kw/h.
  • Formadora de pan de 35 cm.
  • Con pedestal marca g.paniz, para modar panes, ideal para el uso en panaderías, pastelerías, hoteles y establecimientos del genero cuerpo en acero sae 1020 con pintura epoxica, caja cerrada, protección de seguridad, retorno automático, cinta transportadora para cilindro el cual esta fabricado en acero sae 1020 revestidos en cromo duro y rodamientos blindados.
  • Posee un exclusivo sistema de cambio rapido y facil del fieltro (paño).

 

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$ 41,847.00

G.Paniz MPS500 Formadora De Pan


  • Medidas: 74 x 75 x 111 cm (Ancho x largo x alto)
  • Motor ¼ hp 110 v, velocidad de 365 rpm.
  • Consumo de 0,35 kw/h.
  • Formadora de pan de 50 cm.
  • Con pedestal marca g.paniz, para formar panes, ideal para el uso en panaderias, pastelerias, hoteles y establecimientos del género. Cuerpo en acero sae 1020 con pintura epoxica, caja cerrada, protección de seguridad, retorno automatico, cinta transportadora para cilindro el cual está fabricado en acero sae 1020 revestidos en cromo duro y baleros blindados.
  • Posee un exclusivo sistema de cambio rápido y fácil del fieltro (paño).

 

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$ 53,178.00

Formadora en Acero Esmaltado

  • Medidas: 47 x 81.6 x 47 cm
  • Fabricado el gabinete en lámina de acero esmaltado color blanco
  • Voltaje a 220 V/ 60 Hz
  • 16.5 A
  • Voltaje A
  • Potencia de 2 x 1800 W
  • Platos rectangulares lisos de aluminio antiadherente de 40 x 50.2 cm
  • Controles digitales de temperatura en plato superior e inferior 
  • Control de tiempo 
  • Ajuste para grosor de 0.1 a 1.1 cm 
  • Apertura hasta 58°
  • Modo de acción manual
  • Temperatura hasta 230°C
  • Formadora de tortillas, pan, pita, pizza, chapati, lavash, obleas, etc.
  • Peso neto 58 kg

 

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$ 56,334.00
  • Medidas: 39 x 62 x 82 cm (Ancho x largo x alto)
  • Equipo diseñado para preparar diversas pastas en restaurantes, hoteles, el hogar y similares.
  • Amasadora con extrusora de pasta fresca combinadas
  • Amasa hasta 5 kilos de masa para pizza, pasta etc.
  • Cuenta con extrusora de bronce con capacidad de 15kg/hr.
  • Motor: 1/2 HP 110 V.
  • Peso: 64 Kg.

Incluye 9 accesorios (cortadores) de plástico tipo:

  1. Biscochos
  2. Tallarín
  3. Espagueti fino
  4. Espagueti medio
  5. Espagueti grueso
  6. Macarrón
  7. Tortelli
  8. Rabioles
  9. Agnoline

    Descarga Ficha Técnica

       

      Blog.- ¿Cómo calcular o convertir los litros de un tazón a kg de masa?

       

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      $ 63,442.00
      • Medidas: 46 x 142 x 44 cm (Ancho x largo x alto)
      • Cuerpo en acero sae 1020 con pintura epoxica, proteccion de seguridad, cinta transportadora para cilindro el cual está fabricado en acero sae 1020 revestidos en cromo duro y baleros sellados.
      • Motor ¼ hp 110 v, consumo de 0,35 kw/h.
      • Marca g.paniz, para formar hasta 3,000 piezas por hora de hasta 500 gramos de bolillo banquetero, birote, baguette, barras y similares
      • Posee un exclusivo sistema de cambio rapido y facil de banda.
      • El largo es ya con un recibidor
      • Video con modelo antiguo*

       

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      $ 102,595.00

      Migsa ME-P18M Formadora Pizza

      • Fabricado el gabinete en lamina de acero esmaltado color blanco.
      • Cabezal de acero inoxidable y aluminio.
      • Controles digitales de temperatura en plato superior, tiempo y contador.
      • Ajuste para grosor de pizzas.
      • Diámetro de pizzas hasta de 45.7 cm de diámetro (18”).
      • Capacidad de hasta 800 pizzas en 8 horas (dependiendo el diámetro de las pizzas).
      • Modo de acción semiautomático.
      • Temperatura del plato superior de 0 a 93°c.
      • Voltaje a 120v/60hz, 10 a., 1,200 w.
      • Medidas: 581 x 735 x 571 mm de altura.

       

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