• Medidas de la cuba: 60 x 55 cm 
• Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 0.2 cm de espesor
• Cuba integrada en la encimera mediante soldadura robotizada, fabricada en acero inoxidable AISI-304, con fondo de cuba en acero inoxidable AISI-316L de 0.2 cm de espesor
• Capacidad de cuba 150L
• Gas LPG
• Potencia de Gas 24,00 kW
• Consumo de Gas 1,840 kg/h
• Grupo de quemadores tubulares de alto rendimiento, fabricados en acero inoxidable
• Control por regulador de energía y por presostato, lo que permite un menor consumo de agua y de energía
• Encendido del grupo de quemadores por tren de chispas
• Cámara de baño maría envolvente de la cuba, con sistema de llenado automático
• El calentamiento efectuado en el fondo de la marmita actúa sobre el agua que se encuentra en la cámara envolvente, de forma que el vapor generado saturado a una temperatura de 107 º-C calienta uniformemente el fondo y los laterales de la cuba

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