Fermentadora 6 Niveles Dobles
- Fermentadora con generador de vapor para gestionar de modo preciso el proceso de fermentación.
- Medidas: 86 x 108.2 x 79.8 cm (Ancho x profundo x alto)
- Capacidad 12 660x 460
- Alimentación eléctrica 1.9 kW
- Voltaje 208-240V 1~
- Frecuencia 60 Hz
- Distancia de las bandejas 7.5 cm
- Temperatura máxima 50°C
- Peso 42 kg
"Es necesario la conexión a Horno Unox para su funcionamiento"
Instalación incluida con técnico profesional de Unox y arranque gratis.
Capacitación, soporte y asesoría incluida por parte de Chef Unox, para más información consulta con tu asesor.
Instalación en las principales ciudades metropolitanas, CDMX, Guadalajara, Puebla, Querétaro, Monterrey, Veracruz, entre otras.
Favor de solicitar una cotización en aquellas ciudades en donde no se tenga técnicos ya que los viáticos serán cubiertos por parte del cliente.
Accesorio opcional no incluido:
Horno Eléctrico 8 niveles 66x46 XEBC-10FS-EPRM-AL-KIT
Horno Gas 8 niveles 66x46 XAVC-10FS-GPRM-AL-KIT
Horno 5 66x46 bandejas XEBC-06FS-EPRM-AL-KIT
Horno Gas 5 niveles 66x46 XAVC-06FS-GPRM-AL-KIT
