UNOX Horno Sobremesa Eléctrico Combinado
El Horno Combinado Eléctrico pertenece a la familia CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, la solución ideal para negocios que requieren un equipo compacto, potente y altamente versátil. Con capacidad para 7 bandejas, este horno combinado de sobremesa permite hornear, asar, cocinar al vapor, regenerar, gratinar, ahumar, cocinar a baja temperatura y elaborar productos de panadería y pastelería con resultados uniformes en cada preparación.
- Versatilidad para cualquier cocina profesional.
- Resultados uniformes con tecnología inteligente.
- Mayor productividad y ahorro operativo.
- Ideal para negocios de alta demanda.
| Alimentación |
Eléctrico |
| Voltaje |
380-415 V |
| Frecuencia |
50 / 60 Hz |
| Potencia total |
11,7 kW |
| Panel de control |
táctil pantalla de 9,5" |
| Temperatura |
30 °C – 260 °C |
| Capacidad |
7 bandejas GN 1/1 |
| Distancia entre bandejas |
67 mm |
EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
Accesorio opcional no incluido:
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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