UNOX CHEFTOP MIND.Maps Horno Sobremesa a Gas Combinado 5 Bandejas
Horno combinado profesional capaz de gestionar múltiples
procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al
vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, dorado,
asado, fritura, regeneración y regeneración al plato) y procesos de
panadería y pastelería (fresca y congelada).
Horno combinado: Gas
5 bandejas GN: 1/1 Bisagras a la izquierda
Panel de control táctil pantalla de 9,5"
Voltaje: 220-240V 1N~
Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 316 L
Accesorio opcional no incluido:
EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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