UNOX Horno Sobremesa Electrico Combinado
El Horno Combinado Eléctrico pertenece a la familia CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, está diseñado para satisfacer las necesidades de negocios que buscan un equipo compacto, versátil y de alto rendimiento. Con capacidad para 5 bandejas, permite realizar múltiples técnicas de cocción como horneado, asado, cocción al vapor, regeneración, gratinado, ahumado y cocción a baja temperatura, garantizando resultados uniformes y repetibles en cada preparación.
- Cocción profesional todo en uno.
- Resultados perfectos con tecnología inteligente.
- Mayor productividad con menor consumo.
- Ideal para cocinas de alto rendimiento.
| Alimentación |
Eléctrico |
| Voltaje |
380-415 V |
| Frecuencia |
50 / 60 Hz |
| Potencia total |
9,3 kW |
| Panel de control |
Táctil pantalla de 9,5" |
| Temperatura |
30 °C – 260 °C |
| Capacidad |
5 bandejas GN 1/1 |
| Distancia entre bandejas |
67mm |
EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
Accesorio opcional no incluido:
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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