Medidas totales:
89.2 cm X 116.4 cm X 187.5 cm (Frente X Fondo X Alto)
Horno de Carro Eléctrico Combinado
El Horno de carro Electrico Combinado XEVL-2021-DPRS pertenece a la familia CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS de UNOX, solución de alto rendimiento diseñada para producciónes que requieren máxima capacidad, precisión y confiabilidad. Su gran pacacidad permite introducir 20 bandejas para realizar procesos de cocción continuos con cargas completas, garantizando resultados de cocción uniformes en cada preparación.
- Máxima capacidad y alto rendimiento para cocinas de alto volumen.
- Automatiza la producción con tecnología avanzada e inteligencia UNOX.
- Su panel táctil profesional permite versatilidad para cualquier método de cocción.
- Mayor eficiencia y menor tiempo de operación.
| Alimentación |
Eléctrica |
| Voltaje |
220-240 V |
| Frecuencia |
50 / 60 Hz |
| Potencia total |
65 kW |
| Panel de control |
Táctil pantalla de 9,5" |
| Temperatura |
30 °C – 300 °C |
| Capacidad |
20 bandejas GN 2/1 |
| Distancia entre bandejas |
6.7 cm |
EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.
Accesorio incluido:
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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