Ecomax / Hobart Lavavajilla Cubierta Deslizable

• Medida frente 72, fondo 83.6, alto 156.5, alto abierto 208 cm
• Material acero
• Capacidad 22 lt
• Volts 230V / 60 Hz / 25 A / 3 ph / 8700 W
• Incluye Manguera de drenado, manguera de llenado
• Peso 110 kg

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Características Generales:

• Material: acero inoxidable
• Color: gris
• Medidas: 46 cm x 54 cm x 55 cm (frente, ancho, alto)

Características Técnicas:

• Rejilla removible de uso intensivo de hierro fundido de 4.76 cm.
• Quemador de hierro fundido de tres anillos
• Válvulas de control doble.
• Dos flamas de piloto permanente para la ignición instantánea.
• Patas ajustables de 0.152 metros.
• Charola de residuos removible para facilitar la limpieza.
• Entrada de gas NPT posterior de ¾”.

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Características Generales:

• Material: acero
• Color: gris
• Medidas: frente 88.5 cm, fondo 55 cm, alto 58.7 cm

Características Técnicas:

• Voltaje: 11.5 kW / 36000 BTU
• Peso: 74 kg
• Tipo de Gas: LP 2800-3700Pa / 0.93Kg/h.
• Tres quemadores infrarrojos
• Encendedor piezoeléctrico.
• Perillas de aleación de zinc fundido.
• Gran eficiencia.
• Opción Gas Natural: 2000-2500Pa / 1.11m³/h.

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Características Generales:

• Material: acero
• Color: gris
• Medidas: fondo 970 x ancho 1080 x alto 1450

Características Técnicas:

• Consumo en Gas natural (m3/h) 55
• Consumo en Gas LP (kg/h) 22
• Voltaje CA 120v/60hz
• Rango de temperatura 75~295 °C
• Conexión gas ¾”

• Eficiente: La circulación de aire caliente integrado de doble velocidad y el flujo de calor equilibrado garantiza la calidad del platillo.

• Ahorro de energía: Control automático y preciso de temperatura y control multifunción fácil de operar

• Práctico: Tratamiento de esmalte en la cámara, libre de manchas de aceite y fácil de limpiar

• Seguro: Con la protección de falla de la flama y la protección de exceso de temperatura se garantiza la seguridad del operador y del producto

• Características: Vidrio reflejante templado con lámpara a prueba de explosiones y resistente al calor más eficaz que permite ver con claridad los productos horneados

• El recordatorio de tiempo requiere de menos atención al control

• El proceso de sellado de la hoja de acero inoxidable en vez del anillo de sello tradicional da mejor sellado, seguridad e higiene

• Pata ajustable de acero inoxidable para pisos resistentes

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Características Generales:

• Material: acero, policarbonato
• Color: gris
• Accesorios: paquete de 3 discos estándar: Rebanador no de 2 mm, Rebanador no de 4 mm, Rallador de 4.5 mm más soporte de pared.

Características Técnicas:

• Capacidad: 2 Kg / 1 minuto.
• Cortador Vertical de Verduras Corta y Ralla.
• Tazón para Picar, Batir y Mezclar.
• Dos Velocidades de Selección Automática, una parte para corte y otra para picar.
• Función de Inicio y Paro Automático al Colocar el empujador en posición de corte.
• Sistema de Interruptores de Seguridad.
• Cuchillas de Disco de Acero Inoxidable Intercambiables
• Tapa Traslucida de Policarbonato.
• Caballos de Fuerza: 3/4 HP

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Características Generales:

• Material: acero
• Color: gris
• Medidas: 1.150 x 0.770 x 1.615 mts.

Características Técnicas:

• Consumo de agua: 2.7 lts./hr.
• Voltaje: 220 volts / 3 / 60 Hz.
• Sistema dual de lavado automático continúo hasta 130 canastillas (2, 400 platos) por hora
• Funcionamiento manual por tiempo para mayor flexibilidad.
• Sobre-calentador integrado para alimentación de agua a partir de 15° C y elevar la temperatura del agua de enjuague a 85°C.
• Control automático y termómetro con indicador digital de temperatura de lavado y enjuague.
• Tanque de lavado en una sola pieza con capacidad de 70 lts
• Sin soldaduras, construcción de doble pared para aislamiento térmico y reducción de ruido en la cocina.
• Incluye manguera de conexión de alimentación de agua y manguera de descarga de drenaje.
• Control con sistema de auto-diagnóstico, emite señales del funcionamiento de los componentes.
• Sentido de operación reversible para adecuarse a las necesidades de instalación.
• Todos los equipos de lavado de loza y vasos, requieren de dispensadores de químicos / jabones no incluidos. Estos dispensadores se colocan a comodato al contratar un servicio de suministro de los mismos jabones. Empresas que recomendamos es ECOLAB
• NOTA:
  • La imagen muestra una posible configuración opcional que incluye: Fregadero con Tarja para Recibo y Prelavado de Loza Sucia + Lavalozas + Mesa de Recibo de Loza Limpia (NO INCLUIDAS).
• Fabricada en acero inoxidable.
• Capacidad de 130 canastillas/hr.
• Ciclo de lavado de 60, 120 y 180 segundos
• Hasta 2,400 platos por hora.
• 4 Canastillas incluidas:
  • 2 canastillas para platos, 1 canastilla para vasos y 1 cesta para cubiertos.
• Sobre-calentador Integrado

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Características Generales:

• Material: Acero Inoxidable
• Color: Gris
• Medidas: 0.724 x 0.818 x 1.529 mts.
• Accesorios: 1 Canastilla para platos y 1 canastilla de uso común de 50 x 50 cm.

Características Técnicas:

• Capacidad: 20, 30 o 60 canastillas (500, 600 a 1200 platos) por hora dependiendo del ciclo de lavado y condiciones requeridas de lavado.
• Voltaje: 220 volts / 3 / 60 Hz
• Sobre-calentador integrado para alimentación de agua a partir de 15°C y elevar la temperatura del agua de enjuague a 85°C.
• Control automático y termómetros al frente para indicar la temperatura de lavado y enjuague.
• Tanque de calentamiento estampado de una sola pieza, bomba e impulsores en acero inoxidable posicionados verticalmente para autolimpiarse.
• Incluye manguera de conexión al agua y drenaje.
• Dosificador de abrillantador incluido.
• Convertible en campo de trifásico a monofásico para mayor flexibilidad de instalación.
• Ciclos de lavado de 1, 2 y 3 minutos.
• Sobre-calentador Integrado de 8.0 KW
• Todos los equipos de lavado de loza y vasos, requieren de dispensadores de químicos / jabones no incluidos. Estos dispensadores se colocan a comodato al contratar un servicio de suministro de los mismos jabones. Empresas que recomendamos es ECOLAB
• Consumo de agua de 2.7 lts./ciclo.

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Características Generales:

• Material: acero inoxidable
• Color: gris
• Medidas: frente .436 × fondo .535 × alto .670 cm

Características Técnicas:

• Capacidad: 400 platos/hr (rack de 20 platos) en el ciclo de 120 segundos

• Operación Automática
  

• 220/60/1N

• Un ciclo de lavado de 120 segundos, para una mayor versatilidad de uso
  

• Operación sencilla con un solo botón
  

• Mínimo de Consumo de agua y Electricidad
  

• Termómetros al frente para indicar la temperatura de lavado y enjuague
  

• Sobre-calentador Integrado de 2.6 kw para elevar la temperatura del agua de enjuague de 50º C a 85º C

• Controles Digitales
  

• Apertura Máxima de la altura de la puerta 255 mm
  

• Brazos de lavado y de Secado giratorios de alta resistencia
  

• Requiere de alimentación de agua 50 º C
  

• Canastilla Standard de 15×15 pulgadas
  

• Acepta Hasta platos de 20 cm de Diámetro

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