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$ 1,786.00

La máquina tortilladora Monarca TT1 le permite hacer hasta 300 tortillas redondas por hora (dependiendo de la habilidad del operador) y si cuenta con donde calentar tortillas en gran volumen. Este equipo incluye el cortador de 5.5 pulgadas (13.5 cm) -para hacer tortillas redondas de hasta medio cm de grosor-, manuales de operación, instalación y preparación de masa. Es útil en restaurantes, cocinas económicas, fondas, carritos de comida y hogares, para tener tortillas listas y deliciosas para acompañar o hacer la comida mejor. Ideal para bufetes (buffet), taquizas, banquetes, etc.

La máquina para hacer tortillas TT1 se puede utilizar sin instalarse pero se recomiendo utilizar una mesa para sujetar el equipo para mayor comodidad y facilitar su uso, cuenta con una base para sujetarla por la parte inferior de la mesa.

Puede utilizar desde harina de maíz, Maseca, nixtamal, entre otras. Sabemos de otras aplicaciones como galletas, laminadora de pasta, fondant, empanadas, hojaldre, polímero de arcilla y más.

Este equipo no es apto para tortillas de harina de trigo, guaraches, u otras aplicaciones o medidas que no se mencionen.

Características generales:

  • Material de fabricación: Aluminio de alta resistencia
  • Equipo de operación manual
  • Más de 300 tortillas por hora (dependiendo de la habilidad del operador)
  • Tortillas de 13.5 cm
  • Grosor regulable desde CERO hasta 4 mm aproximadamente (tomar en cuenta que tortillas muy delgadas es difícil manejarlas y se pueden romper).

Incluye:

  • Tortilladora manual
  • Cortador de 5.5 pulgadas (13.5 cm)
  • Base para colocarse sobre la mesa
  • 2 pijas
  • Manivela
  • Manual de instalación
  • Manual de operación
  • Receta para tortillas de maíz perfectas

Medidas:

  • Medidas del equipo (ancho x alto x largo): 32 x 19.5 x 18 cm
  • Peso del equipo: 4 kg


    Link de como cambiar la cuerda de la tortilladora

    Descarga Manual Usuario

    Descarga Receta Tortilla

     

    L.A.B: Guadalajara

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