Medidas totales:
32.5 cm X 53 cm X 2.7 cm (Frente X Fondo X Alto)
UNOX Bandeja Acero
Bandeja profesional de acero inoxidable diseñada para optimizar la preparación de pollos, carnes, aves y alimentos estofados en hornos UNOX. Su innovador diseño incorpora un sistema recolector de grasas con descarga central, permitiendo separar los jugos durante la cocción para obtener alimentos más crujientes, una mejor presentación y un proceso de limpieza más eficiente. Además, es compatible con el sistema SMART.Drain, facilitando la gestión de residuos en cocinas de alto rendimiento.
Compatibilidad gamas: CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP-X™
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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