UNOX Horno Convección y Cocción Acelerada Eléctrico 3 Bandejas
El SPEED.Pro™ pertenece a la familia BAKERLUX SPEED.Pro™ de UNOX, es el primer baking speed oven del mundo: horno de convección y horno de cocción acelerada en un único equipo. Gracias a la amplia cámara de cocción de SPEED.Pro™, puedes utilizar la modalidad Bake para hornear hasta 3 bandejas de 460 x 330 de productos de panadería o pastelería, incluso congelados, obteniendo resultados perfectamente uniformes.
- Cocción acelerada y horneado en un solo equipo.
- Versatilidad para negocios de alto flujo
- Tecnología inteligente para resultados consistentes.
- Conectividad y construcción de nivel profesional.
| Alimentación |
Electrico |
| Voltaje |
380-415V 3N~ | 220-240V 3~ | 220-240V 1~ |
| Capacidad |
3 bandejas 46x33 |
| Panel de control |
Táctil pantalla de 6" |
| Temperatura |
30 °C – 260 °C |
| Frecuencia |
60 Hz |
| Potencia total |
6.6 kW |
EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
Accesorios incluidos:
- 3 bandejas TG305 y una bandeja SPEED.Plate TG361
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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