Estufa profesional de línea extra pesada compuesta por 4 fuegos abiertos de tipo hélice 5.5 de 33 a 39 mil Btu/hr quemador seccionado con venturis regulables, parrillas de superficie en fierro fundido seccionado
- Medidas: 87 x 107.5 x 90 cm (frente x fondo x alto)
- Estructura del ángulo y solera con base y patas de tubo cédula 40 con regatón regulable
- Mueble construido en acero inoxidable tipo 304 calibres 16, 18 y 20
- Base y posterior en lámina galvanizada para evitar corrosión
- Equipada con cuatro quemadores rectangulares tipo atmosférico en fierro fundido con comunicador integrado
- Juego de 10 tabiques refractarios
- Cuatro válvulas para gas tipo comercial marca San-Son® modelo Junior
- Charola de derrames lateral en acero inoxidable
- Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor
- Pilotos atmosféricos de flama contínua y comunicado
- Perillas en termoformado resistentes al calor e irrompibles
- Doble parrilla de alambrón
- Tubo de alimentación de 1 1/4 de pulgada en tubo cédula 40
- Respaldo alacena con salamandra (opcional)
- Con garantía de un año, servicio y refacciones originales San-Son
Consumo:
- 104,000 BTU/Hr
- 26,209 Kcal/Hr
- 1.008 M3/Hr
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