INTERNATIONAL | XS | S | M | L | XL | XXL | XXXL |
---|---|---|---|---|---|---|---|
EUROPE | 32 | 34 | 36 | 38 | 40 | 42 | 44 |
US | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 |
CHEST FIT (INCHES) | 28" | 30" | 32" | 34" | 36" | 38" | 40" |
CHEST FIT (CM) | 716 | 76 | 81 | 86 | 91.5 | 96.5 | 101.1 |
WAIST FIR (INCHES) | 21" | 23" | 25" | 27" | 29" | 31" | 33" |
WAIST FIR (CM) | 53.5 | 58.5 | 63.5 | 68.5 | 74 | 79 | 84 |
HIPS FIR (INCHES) | 33" | 34" | 36" | 38" | 40" | 42" | 44" |
HIPS FIR (CM) | 81.5 | 86.5 | 91.5 | 96.5 | 101 | 106.5 | 111.5 |
SKORT LENGTHS (SM) | 36.5 | 38 | 39.5 | 41 | 42.5 | 44 | 45.5 |
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Este equipo multifuncional y compacto realiza las tareas más simples y las más complejas que exige la cocina. Diseñados para un versátil rendimiento: cocen, asan, hornean, vaporizan, regeneran, descongelan, rostizan y combinan sus funciones para obtener el sabor esperado.
Caracteristicas
- Cuerpo de acero inoxidable 18/TN.
- Cavidad del horno de acero inoxidable 304BA con terminados sanitarios.
- Dos vidrios templados, desmontables para higienización.
- Resistencia eléctrica hecha con acero de alto contenido de Niquel (30%) y Cromo (23%) que garantiza la NO corrosión y la alta resitencia al impacto de temperatura y humedad.
- Motor reversible para la uniformidad de la convección con capacidad de 1/4 HP.
- Insertos Gastronorm y charolas (NO INCLUÍDAS).
- Control electrónico programado para manejar las funciones de seguridad y de cocción.
- Sensor PT100 de alta precisión.
- Turbina en acero inoxidable balanceada.
- Aislamiento doble de fibra de vidrio recubierta con aluminio.
- 4 patas de acero nivelables.
- Conexión directa a red de agua y drenaje.
- Luz interior.
- Generación de humedad por choque térmico directo.
- Vapor programable de cuatro niveles: manual, bajo, medio y alto (a partir de 50 grados centígrados).
- Garantía, servicio y refacciones originales marca San-Son®.
Dimensiones
- Frente: 0.85 m
- Fondo: 0.90 m
- Alto: 0.75 m
- Peso: 102 kg
Consumos
- Potencia: 6,000 watts
- Tensión: 220 VCA (Monofásico)
- Corriente: 27.2 AMP
- Consumo: H20 9 Lt/Hr
L.A.B: CDMX
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