Características Generales:

• Material: Acero Inoxidable
• Color: Gris
• Medidas: frente 160 cm, fondo 90 cm, alto 90 cm, altura total 141 cm
• Peso: 68 kg

Características Técnicas:

• Tabique de lámina negra c14 en la cavidad del wok para la retencion de la temperatura
• Calibre 18, solamente en costados calibre 20
• Sistema de enfriamiento con cortina de agua
• 2 Quemador de alta presión Inmeza ee20, cuenta con quemador de alta presion tipo FD-4 (15 cm de diametro).
• Canal por la parte de atrás de 7.5 cm de ancho con desague de 1" de diametro
• Diámetro de aros para wok de 30 cm
• Tubo de alimentación de gas de 1/2" ced 30
• Control de quemador con llave bola de alta presión marca PARKER
• Tipo de gas: Alta presión (1 kg / cm cuadrado)
• Tipo de Gas: LP alta presión
• BTUS x HR: 195,000 CADA QUEMADOR
• Llave para agua de pared W-LL1 incluido

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L.A.B: Guadalajara

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