Torrey Evda-2C160

• Modelo de Doble cámara con bomba al vacío de 160 m³/ hr.
  
• Aumenta la vida útil de tus alimentos sin contaminación o multiplicación de bacterias.
  
• Cierre hermético.
  
• Sin pérdida de producto: evita el secado, la producción de moho y quemaduras por congelación.
  
• Conserva todas las cualidades organolépticas del producto: sabor, textura, olor y color.
  
• Larga duración de vida útil.
  
• Presentación profesional de los productos.
  
• Aplicación óptima de la cocina al vacío (sous vide).
  
• Empaque garantizado sin aire, ni partículas de polvo,ni de humedad.
  
• Inyección de gas para la protección del producto y una conservación prolongada.
  

• Soft-air para puesta a presión atmosférica progresiva para la protección del producto y del embalaje.
• 10 memorias reprogramables.
• Construcción en acero inoxidable.
• 4 barras de sellado.
  
• Capacidad de 160 m3 en bomba BUSCH - Ciclo de 15 a 40 seg.
• Dimensión de cámara: 62 x75 x 25 cm.(Frente x Fondo x Alto)
• Medidas generales: 115 x 154.5 x 118 cm(Frente x Fondo x Alto)
• Peso volúmetrico 420 kg.

Esta cámara puede solicitarse con opción para trabajar con inyección de gas (atmósfera modificada) Favor de solicitar cotización.

Descargar Ficha Técnica Torrey Empacadora Vacío Evda-2C160 Ceevp160008 Acero Inoxidable Capacidad 160 M3.pdf

Descargar Guía de Refacciones Torrey Empacadora Vacío Evda-2C160 Ceevp160008 Acero Inoxidable Capacidad 160 M3.pdf