Torrey Evd-2C76 Ceevp076007

• Modelo de Doble cámara con bomba al vacío de 63 m3/ hr.
  
• Aumenta la vida útil de tus alimentos sin contaminación o multiplicación de bacterias.
  
• Higiene del producto final empacado y aprovechamiento del lugar de almacenamiento: cierre hermético.
  
• Sin pérdida de producto: evita el secado, la producción de moho y quemaduras por congelación.
  
• Conserva todas las cualidades organolépticas del producto: sabor, textura, olor y color.
  
• Amplía las ofertas de tu producto por más tiempo, gracias a su larga duración de vida útil.
  
• Presentación profesional de los productos.
  
• Aplicación óptima de la cocina al vacío (sous vide).
  
• Empaque garantizado sin aire, partículas de polvo, ni de humedad.
  
• Inyección de gas para la protección del producto y una conservación prolongada.
  

• Soft-air, para puesta a presión atmosférica progresiva para la protección del producto y del embalaje.
• 10 memorias re-programables.
• Construcción en acero inoxidable.
• 4 barras de sellado.
  
• Capacidad de 63 m3 en bomba BUSCH- Ciclo de 15 a 40 seg.
• Dimensión de cámara: 45 x 58 x 23.5 cm.(Frente x Fondo x Alto).
• Medidas generales: 88 x 106 x 107 cm.(Frente x Fondo x Alto).
  
• Peso volúmetrico 200 kg.

Esta cámara puede solicitarse con opción para trabajar con inyección de gas (atmósfera modificada) Favor de solicitar cotización.

PRODUCTO SIMILAR

Descargar Ficha Técnica
Descargar Manual de Usuario
Descargar Catálogo de Refacciones