Conservador de Comida Eléctrico 10 niveles GN
El EVEREO® 600 pertenece a la familia EVEREO® MULTI.Day Hot Vacuum de UNOX, una innovadora línea de conservación inteligente que transforma la operación de las cocinas profesionales. Su tecnología permite cocinar, envasar y conservar alimentos a temperatura de servicio hasta por 72 horas, optimizando los tiempos de preparación, reduciendo desperdicios y garantizando una experiencia consistente en cada servicio.
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Alimentación
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Eléctrica
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| Voltaje |
220-240V 1~ |
| Frecuencia |
50 / 60 Hz |
| Potencia total |
2.9 kW |
| Temperatura |
58 °C – 75 °C |
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Capacidad
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10 Niveles para charolas GN 1/1
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Tecnología de Humedad
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CLIMALUX™
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| Material de Construcción |
Acero inoxidable de alta calidad alimentaria |
| Panel de Control |
Digital, programable de alta precisión |
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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