Estufa a gas, con 2 quemadores, 1 plancha, 1 asador, 1 gratinador, 1 freidora de 6.5 lt y 1 horno.

• Medidas: 171 x 63 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
• 1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
• 6 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• 4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
• 2 Compartimento con puerta bajo la plancha.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
• Peso: 217 kg

Freidora turbo

• 1 Tina A.Inox. 41 430 calibre 16, cap. de 6.5 L de aceite, medidas interiores: 16.7 x 36.5 x 17
• 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: 12 x 21 x 11 cm
• 1 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 22,000 Btu/h.
• 1 Piloto individual A.Inox.
• 1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial.
• 1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial
• 1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
• Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
• 1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
• 1 Válvula de drenado de 1." de ø

Asador

• 1 Asador de carnes con parrilla reversible y capa de piedra refractaria, de: 29 x 35 cm
• 1 Quemador en "U" A.Inox. de 14,000 Btu/h
• 1 Piloto individual A.Inox.
• 1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
• 1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial.

Quemadores abiertos

• 2 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
• 2 Parrillas superiores en hierro fundido montada sobrecubierta semisellada A.Inox. 304.
• 2 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en las
  parrillas.
• 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
• 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
• 1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

• Medida interior: 66 x 34.5 x 42 cm (frente x fondo x alto)
• 2 Parrillas niqueladas.
• 1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
• 1 Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h.
• 1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
• 1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 65 cm x 31 cm
• 1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Plancha

• 1 Plancha cold rolled steel 3/4" de espesor, área útil de: frente: 50.4 cm, fondo: 34.5 cm.
• 1 Gratinador de 43.5 cm de frente.
• 2 Quemadores en "U" A.Inox. de 14,000 Btu/h c/u.
• 2 Pilotos individuales A.Inox.
• 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
• 1 Charola para recolección de grasa.