Estufa Compacta 4 Quemadores
CUERPO
• Exterior e interior fabricados en acero inoxidable
• Chasis en ángulo para dar robustez al cuerpo
• Patas reforzadas con nivelador de piso
• Perillas termoformadas cromadas con chapetón en acero inoxidable
• Porta-platos para servido en Cal. 16
PARRILLA
• 4 quemadores tipo hélice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de superficie de hierro fundido.
• Piloto individual.
• Válvulas San-Son® tipo Jr.
PLANCHA
• Plancha flotante de cold rolled de 1/2″ de espesor.
• Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
• Cercha perimetral desmontable.
• Válvulas San-Son® tipo Jr.
GRATINADOR
• Parrilla de alambrón.
• Charola de acero para derrames.
ASADOR RADIANTE
• Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
• Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
• Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
• Válvulas San-Son® tipo Jr.
HORNO
• Interior totalmente en acero inoxidable.
• Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu.
• Piloto atmosférico para encendido.
• Termostato profesional a gas de 0 a 250 °c.
• Parrillas y racks de alambrón niquelado.
• Puerta con aislamiento y embutido para evitar pérdida de temperatura.
• Válvulas San-Son® tipo Jr.
ALACENA
• Zona de guardado.
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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