{"product_id":"fermentadora-select-digital-acero-inox-12-charolas-60x40cm-120v-migsa-fdm-800","title":"Fermentadora Select Digital Acero Inox 12 Charolas 60x40cm 120V Migsa FDM-800","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eMIGSA Fermentadora Select Digital Acero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 class=\"selectable-text copyable-text x15bjb6t x1n2onr6\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003eCaracterísticas Destacadas para Tu Negocio de Panificación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"selectable-text copyable-text x15bjb6t x1n2onr6\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003e\u003cstrong\u003eRango Térmico Especializado (30°C a 50°C): \u003c\/strong\u003eEl intervalo de temperatura exacto y seguro para la activación y crecimiento óptimo de levaduras en una amplia variedad de masas, desde pan blanco e integral hasta masas dulces y bases para pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"selectable-text copyable-text x15bjb6t x1n2onr6\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003e\u003cstrong\u003eControl de Humedad Integrado:\u003c\/strong\u003e Diseñado para mantener el nivel de hidratación adecuado en la cámara, asegurando costras perfectas en el horneado posterior y una textura de miga suave.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"selectable-text copyable-text x15bjb6t x1n2onr6\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003e\u003cstrong\u003eGran Capacidad Interna:\u003c\/strong\u003e Estructura con guías dispuestas para recibir múltiples charolas panaderas, optimizando el espacio vertical para maximizar la producción en lotes grandes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"selectable-text copyable-text x15bjb6t x1n2onr6\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003e\u003cstrong\u003eOperación Limpia y Eficiente:\u003c\/strong\u003e Cuenta con bordes interiores redondeados y superficies lisas de acero que simplifican las tareas de desinfección y mantenimiento diario exigidas por las normativas de higiene.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text x15bjb6t x1n2onr6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"selectable-text copyable-text x15bjb6t x1n2onr6\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003eEspecificaciones Técni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 313.5px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eMarca\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eMIGSA\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLínea\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eSelect Professional\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eModelo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eFDM-800\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTipo de Control\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003ePanel Digital (Temperatura y Tiempo)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eRango de Temperatura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e30°C a 50°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eMaterial de Fabricación\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003eAcero Inoxidable de alta calidad\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTipo de Puerta\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eCristal Templado Panorámico con cierre magnético\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSistema de Humedad\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eControl de humedad integrado\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAlimentación Eléctrica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003eEléctrico comercial \u003ci\u003e(Verificar voltaje y fases exactas según tu local comercial con nuestros asesores)\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAncho \/ Profundidad \/ Alto\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003eConsultar ficha técnica de dimensiones exactas vigentes\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.13%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAplicación Recomendada\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0129%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003ePanaderías artesanales, Pastelerías, Pizzerías, Comedores Industriales y Restaurantes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl secreto para lograr masas perfectas, uniformes y con el leudado exacto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Migsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51569252041002,"sku":"FDM-800","price":29995.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/6567\/7213\/files\/FERMENTADORA_MIGSA_SELECT_FDM-800_2.webp?v=1779409087","url":"https:\/\/cocoisa.mx\/products\/fermentadora-select-digital-acero-inox-12-charolas-60x40cm-120v-migsa-fdm-800","provider":"Cocoisa","version":"1.0","type":"link"}